Unsere Weine

Auch mit seinem Gemischten Satz "Himmelreich" beweist Florian Schumann, dass er in der Lage ist aus der Vielzahl der Rebsorten, die in diesem hier vereinigt sind, einen spannungsgeladenen Wein mit Tiefgang, Länge und ordentlich...

Freigeist und Querdenker Roland Velich beweist auch mit diesem Jahrgang, dass Blaufränkisch eine Rebsorte sein kann, die sich vom Niveau auf Augenhöhe mit großen Burgundern befinden kann. Im geht es dabei nicht darum, andere zu...

Im Glas: kräftiges schwarzrot; In der Nase: Füllhorn an Aromen, schwarze Kirsche, Brombeer, Walnuss, Linsen, Heu, Wacholder, Zimt, Kamin, Leder und mehr; Am Gaumen: trocken, überwältigende Struktur, kraftvolle Eleganz, enorme...

Nur noch Einzelflaschen lieferbar!

Zwar bringt der 2013er etwas mehr Körper auf die Waage,als sein Vorgänger, dennoch bleibt sein Charakter erhalten. Es kommt halt doch auf die inneren Werte an. Die Prise Eigenwilligkeit, guter reifer Gerbstoff, Frucht, Würze, eine...

Reife Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, getrocknete Feigen, Wacholder, Lorbeer. trocken, kraftvoll, intensiv, feinkörniger, noch jugendlicher Gerbstoffe, viel Extrakt, enorme Länge, Entwicklungspotential. Top Cuvee von Philipp Grassl...

Reife Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, getrocknete Feigen, Wacholder, Lorbeer. trocken, kraftvoll, intensiv, feinkörniger, noch jugendlicher Gerbstoffe, viel Extrakt, enorme Länge, Entwicklungspotential. Top Cuvee von Philipp Grassl...

Ein reinsortiger Sekt aus 100% Chardonnay, Handlese, Ganztraubenpressung, Spontanvergärung in 500-LIter-Fässern nach klassischer Methode. 7 Jahre Hefelager. Von Hand degorgiert und ohne Dosage wieder verkorkt. Cremigkeit, feine Perlage,...

East meets west. In diesem Wein vereint Gernot Heinrich die Trauben aus seinen Lagen im Westen (Leithaberg) und Osten (Parndorfer Platte bei Gols) des Neusiedler Sees mit deren spezifischen Eigenheiten. Kalk und Schiefer auf der einen,...

leider nur begrenzt verfügbar

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Im Glas:kräftiges purpurrot; In der Nase: Blaubeeren, Pflaumen,Mangold und schwarzer Pfeffer, Zimt, Nelke; Am Gaumen: trocken,kräftige, reife Tannine; ganz schön gehaltvoll, mit langem Abgang; Tipp: Rinderrouladen mit Kartoffelpüree

Zeit ist ein wichtiger Faktor für die Weine des Winzertalentes Hannes Schuster, welcher den elterlichen Betrieb 2005 als Kellermeister übernahm. Sehr behutsam und umsichtig geht er mit seinen Trauben um, hier wird nicht manipulatorisch...

Zeit ist ein wichtiger Faktor für die Weine des Winzertalentes Hannes Schuster, welcher den elterlichen Betrieb 2005 als Kellermeister übernahm. Sehr behutsam und umsichtig geht er mit seinen Trauben um, hier wird nicht manipulatorisch...

Im Glas: helles Gelb mit Grünreflexen; In der Nase: Mineralisch, zitrische Noten, eine Spur Süßholz; Am Gaumen: sehr gute Harmonie, trocken, fast salzig, zitrische Aromen; große Feinheit und Individualität; Tipp: Entenbrust mit nicht zu...

Unprätentiöser frischer und unkomplizierter Chardonnay, im Stahltank ausgebaut. Am besten in den ersten beiden Jahren zu trinken. Im Glas: Blasses zitronengelb; In der Nase: Apfel, Zitronengras und Lindenblüte; Am Gaumen: trocken, duftig...

Der Weinberg liegt auf ca 300 Meter Sehhöhe und ist gekennzeichnet durch Felsbraunerde mit extrem hohem Kalkgehalt. Das macht sich bemerkbar und führt zu einer ganz anderen Stlistik wie die zweite große Chardonnay-Lage, Tatschler, die...

Im Glas: helles goldgelb mit grünen Reflexen; In der Nase: Haselnuss, Apfelmus,Zitronenschale, Ananas, Kürbis, Kümmel, Karamell, Holzrauch, Lakritze; Am Gaumen: trocken. vollmundig, cremig, körperreich, sehr gute Balance, ausdrucksstark...

In der Nase Quitte, Steinobst und ein Hauch Exotik. Am Gaumen trocken mit schmelzender Säure, sehr trinkig. Nicht gefällig und trotzdem zugänglich. Dieser Wein weicht deutlich vom Chardonnay-Mainstream ab. Er hat eine sympathische Länge...