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- Bestell-Nr.: Amb-6250-14
Mitunter muss man sich einen Wein regelrecht erkämpfen . Jutta Ambrositsch 's Herzensangelegenheit , das Herzstück des Nußbergs , das winzige Rosengartel , veranlasste sie 2014 eine beinahe absurde Stundenanzahl an akribischster Handarbeit in diese Diva zu stecken - für sage und schreibe 700 Liter .
700 Liter Gold , zweifelsohne , die von 25 Erntehelfern Beere für Beere in zwei Lesedurchgängen in den Keller begleitet wurden , in dem sie wie Hochadel empfangen und auf die schonendst mögliche Weise verarbeitet wurden . Dass die Gärung spontan verlief , muss wahrscheinlich nicht erwähnt werden...
Das Ergebnis : Das Rosengartel 2014 spricht trockenes Hochdeutsch . Steinfrucht , etwas Zitrus, dezente Rosen-Noten , feuchtes Salz, glasklar , feingliedrig und präzise .
Kein bisschen Show .
| Hersteller: | Weinbau Jutta Ambrositsch, Jutta Kalchbrenner, Dannebergplatz 12/2, A-1030 Wien T: 0043 (0) 664 500 60 95 |
| Land: | Österreich |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Herkunft: | Wien |
| Rebsorte: | Riesling |
| Wein-Typ: | Weiß |
| Restzuckergehalt: | trocken |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Verschluss: | Schraubverschluss |