Peter Veyder-Malberg

"Die manuelle Bewirtschaftung der Terrassen ist außerordentlich aufwändig (5-10facher Arbeitsaufwand verglichen mit befahrbaren Weingärten). Deshalb sind viele der alten Terrassen von der Aufgabe bedroht, was die Landschaft der Wachau mittelfristig verändern würde. Ich hab mir zum Ziel gemacht, exponierte Terrassen mit vornehmlich altem Rebbestand zu erwerben und sie vor der Rodung zu bewahren. Obwohl dies nur in reiner Handarbeit - ohne Maschinen – zu schaffen ist, bin ich überzeugt: die Weinqualitäten sind so einzigartig, charaktervoll und spektakulär, dass sich der Aufwand lohnt." ( Peter Veyder-Malberg)
Selten haben uns Weine spontan so begeistert und positiv irritiert. Wir kennen Peter Veyder-Malberg schon aus seiner Zeit beim Weingut Graf Hardegg, das er als Önologe zur besten Adresse des Weinviertels machte. Die Kleinstmengen, die er seit 2008 in seinem eigenen Wachauer Weingut produziert, sind außergewöhnlich. Aus Grüner Veltliner und Riesling zaubert er strahlende, komplexe, manchmal fragile und trotzdem selbstbewusste, wohltemperierte Weine. Sie stehen im deutlichen Kontrast zu den oft durch Botrytis geprägten, üppigeren Erzeugnissen aus dieser Gegend. Veyder-Malbergs Weine sind nicht monumental, sie sind ein Statement, ein Bekenntnis zum Facettenreichtum der traumhaften Weinbau-Region Wachau.

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Weitenberg 2014, Veyder-Malberg

nur noch begrenzt verfügbar.Karge Mineralik. Feine Extrraktsüße. Rauchig-würzige Noten. Hauch Zeder. Schlank.Angenehme Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (84,93 €* / 1 Liter)

63,70 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Weitenberg 2015, Veyder-Malberg

Im Glas: Grüngelb; In der Nase: reifer Apfel, Hauch Marillen und würziger Blütenhonig, Dr. Guyot-Birne; Am Gaumen: trocken, ausgeprägte Mineralien ( 50 Jahre alte Rebstöcke), in sich ruhend und ausgewogen; harmonische Balance zwischen Extrakt, Säure und Alkohol; angenehme gut eingebundene Säure; Trinkfreude mit enormen Reifemöglichkeiten;

Inhalt: 0.75 Liter (89,87 €* / 1 Liter)

67,40 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Weitenberg 2018, Veyder-Malberg

Leider nur noch begrenzt verfügbar

Inhalt: 0.75 Liter (88,00 €* / 1 Liter)

66,00 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Wösendorfer Hochrain 2018, Veyder-Malberg

Der Wösendorfer Hochrain ist eine Lösslage Im Glas: Hellgelb mit grünen Reflexen; In der Nase: duftig, reifer Pfirsich, frische Mandeln und Haselnüsse; Am Gaumen: trocken, dichte Mineralik (Urgestein-typisch), feinnervige Säure; harmonisch, ausdrucksstark und sehr fein, großes Lagerpotential, großer Wein Tipp: Hummer oder Flußkrebse mit Kürbis-Ingwer Soße

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*

AT-BIO-402

Riesling Brandstatt 2019, Veyder-Malberg

Leider nur sehr begrenzt verfügbar. Eine absolute Rarität für Riesling-Afficionados. Dicht, zupackend, lustvoll und archaisch zugleich. So schmeckt Riesling ungeschönt. Unbedingt Burgundergläser verwenden und nicht zu kalt gebnießen. Peter Malberg:"Brandstatt ist mein Rekultivierungsprojekt im Spitzer Graben, dem kühlsten Gebiet der Wachau, auf ca. 450 m Seehöhe. Der ursprünglich verwahrloste Glimmerschiefer-Weingarten wurde nach Instandsetzung der Mauern nach und nach wieder mit Riesling bestockt. Mein Anspruch ist, auf diesem urtümlichen Terrassen-Weingarten einen kompromisslosen Wein zu keltern, bei dem weniger die Rebsorte zum Ausdruck kommen soll, als vielmehr das Terroir und eine alte Weinbereitungstradition. Dazu gehört eventuell eine Maischegärung ebenso, wie langer Ausbau im heimischen Akazienfass."

Inhalt: 0.75 Liter (121,33 €* / 1 Liter)

91,00 €*

AT-BIO-402

Riesling Bruck 2019, Veyder-Malberg

In Viessling im Spitzer Graben steht diese Steillage. Für hier eine sehr warme Lage. Allerdings sehr hoch gelegen, dadurch hat der Wein immer auch eine kühlere Stilistik. Sehr präzise und straff am Gaumen, mit Frische und feiner Minealik. Steinobst und Würze in der Nase.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

AT-BIO-402

Riesling Buschenberg 2019, Veider Malberg

Nur begrenzt verfügbar! Schließt an die bekanntere große Weissenkirchener Riede "Klaus" an, bekommt wie diese schon Morgensonne, hat aber am Abend etwas mehr Schatten, so dass die Trauben früher abkühlen und dadurch Aromastoffe und Säure gut aufbauen können.Straffe, gut eingebundene Säure. Vergleichsweise kräftig. Etwas Holunder, Marille, Pfirsich. Starke Mineralik. Herausragender Jahrgang mir viel Potenzial.Tipp: Nicht zu kalt trinken. Karaffieren und Burgundergläser verwenden.

Inhalt: 0.75 Liter (112,00 €* / 1 Liter)

84,00 €*