Zierfandler

Zierfandler 2019, Biegler

Spannenede autochtone Rebsorte auch Spätrot genannt; Im Glas. Helles grüngelb; In der Nase: Dezente Aprikose, Mandel, Akazie und etwas Honig; Am Gaumen: Trocken, kein ausgeprägtes Sortenbukett und doch Duftigkeit, Charme und gewisse Fülle; Tipp: Honigmelone in Zierfandler mariniert mit Zitronengras und Kardamom

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Tipp

Zierfandler Gumpoldskirchen 2019, Alphart am Mühlbach

Was der... nicht kennt, das trinkt er nicht! Bei diesem Wein wirklich jammerschade (wie auch bei seinem Bruder, dem "Rotgipfler"). Alte, aber inzwischen unbekanntere, autochtone Rebsorte der Thermenregion. Milde Säure, mittlerer Körper. Rauchiges Aroma. Guter Speisenbegleiter, v.a. mit schwierigeren Zutaten, wie Spinat, Artischocke etc. Auch gut zu Krustentieren.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Tipp

Zierfandler Otzler 2019, Alphart am Mühlbach

Die Ried Otzler ist im Alleinbestitz des Weingutes. Ausgebaut im großen Holzfass hat er eine verblüffende Frische. Dezente Zitrustöne geben dem Wein Halt und Spannung.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*