Trocken!
Ein sehr ungewöhnlicher , ja fast nicht-konformer Gewürztraminer
Welcher Traminer kann von sich schon behaupten, einen spürbaren Trinkfluss zu besitzen? Natürlich ist der Carakter unverkennbar. Und trotzdem lohnt es sich womögliche Vorbehalte einmal über Bord zu werfen. Er ist gleichzeitig laut und leise. Im ersten Moment üppig mit klassischer Aromatik von
Rosenblüten, Gewürzen und tropischen Früchten. Zeigt sich mit jedem
Schluck aber nuancierter, mineralischer, feiner und komplexer.
Erfrischend trocken, präziser Säurefaden, salzig im Abgang. Bravo.
Die Riede Rosengartl bezeichnet Fritz Wieninger treffend als Filetstück des an sich schon bekannten Wiener Nußbergs.
Und so bildet dieser Wein nochmals eine Art Essenz seines "Ried Ulm-Nußberg", mit dem Unterschied, dass hier etwas weniger Traubensorten zum Einsatz kommen:Grüner Veltliner - fast 50%, Weißburgunder, Neuburger, Traminer und Riesling stellen die Grundlage für diesen überaus komplexen Weißwein dar. Gemeinsam gelesen, vergoren und aromabewahrend im Stahltank ausgebaut.
Ein grandioser, subtiler Wein mit Power, Länge, excellenter Harmonie und gutem Reifepotential. Wieninger beweist, dass es beim gemischten Satz auch eine andere Seite gibt, abseits der durchaus süffigen, freudvollen, aber eben selten qualitativ hochwertigen Heurigen-Achterl.
Weinbautradition pur, mit hier verwendeter alter Flaschenform, sowie Foto der Altvorderen als Verbeugung. Modern interpretiert durch aufwendige Selektion des Traubenmaterials und schonendem, qualitätsoptimiertem Ausbau.
Dekantieren und großvolumige Gläser empfohlen!
Inhalt:
0.75 Liter
(45,33 €* / 1 Liter)
34,00 €*
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