Wir lieben diese Weine: kein alkoholisch-mächtiger Körper besetzt die Zunge, keine durch neue, stark getoastete Holzfässer vanillierten Düfte oder laut-kitschige Aromen betäuben die Nase. Was hier aus der Flasche läuft ist animierender und ausdrucksstarker und vielschichtiger Wein. Man achtet bei der Arbeit auf diesem Familienweingut, mittlerweile übernimmt Tochter Katharina immer mehr Verantwortung im Keller, sehr auf eigene Beobachtungen bzw. gemachte Erfahrungen mit den natürlichen Abläufen der Weinwerdung im Weinberg und –keller. Keine Hektik und keine Technikverliebtheit greift hier Raum, man weiß um die Eigenschaften und Charakteristiken der einzelnen, schon lange im Besitz befindlichen Lagen und überträgt diese schonend in die unterschiedlichen, meist rebsortenreinen Weine.
Klar, unverfälscht, fast aristokratisch wirken sie und ähneln damit ein wenig der Winzerfamilie…
AT-BIO-402
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)
AT-BIO-402
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)
AT-BIO-402
Inhalt: 0.75 Liter (30,40 €* / 1 Liter)
AT-BIO-402
Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)