Kaum ein Winzer wird mit Blaufränkisch so in Verbindung gebracht wie Uwe Schiefer. Was er aus dieser österreichischen Rotweinsorte herausholt, scheint an Magie zu grenzen. Wer ihn jedoch erlebt, wie er im Weingarten über
die Vorzüge der Region, den Einfluss von Boden und Klima auf die Lagen spricht, der erkennt sofort: Hier steht einer, der nicht nur sein Handwerk versteht, sondern mit unvergleichlicher Leidenschaft und Gespür bei der Sache ist. Einer, der nicht mit ausgefeilter PR Märkte erschließt, sondern auf der Suche ist nach Weinliebhabern, die sich begeistern lassen – vom puristischen, unverfälschten und mitreißenden Charakter seiner Weine.

Blaufränkisch Burgenland 2018, Schiefer
Pikant, zupackend, aromatisch, trocken, easy drinking auf hohem Niveau. Richtig viel Wein für´s Geld.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Blaufränkisch Königsberg 2015, Uwe Schiefer

Inhalt: 0.75 Liter (78,40 €* / 1 Liter)

58,80 €*
Blaufränkisch Reihburg 2012, Uwe Schiefer
Im Glas: kräftiges kirschrot mit purpurnen Reflexen; In der Nase: Schwarz Kirsche, Schlehe, Pflaume, schwarze Olive, Nelke, Kamin, Graphit, Lorbeer; Am Gaumen: trocken, dicht, kraftvoll und intensiv, spektakuläre Mineralität, sehr feinkörnige Gerbstoffe, hervorragende Harmonie und extrem langen Nachhall; Tipp: Rehnüßchen mit Pflaumensoße, Spätzle und Blaukraut

Inhalt: 0.75 Liter (78,40 €* / 1 Liter)

58,80 €*
Blaufränkisch Reihburg 2013, Uwe Schiefer
Im Glas: kräftiges kirschrot mit purpurnen Reflexen; In der Nase: Schwarz Kirsche, Schlehe, Pflaume, schwarze Olive, Nelke, Kamin, Graphit, Lorbeer; Am Gaumen: trocken, dicht, kraftvoll und intensiv, spektakuläre Mineralität, sehr feinkörnige Gerbstoffe, hervorragende Harmonie und extrem langen Nachhall; Tipp: Rehnüßchen mit Pflaumensoße, Spätzle und Blaukraut

Inhalt: 0.75 Liter (78,00 €* / 1 Liter)

58,50 €*
Blaufränkisch Reihburg 2015, Uwe Schiefer

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
Blaufränkisch Reserve Eisenberg DAC 2015, Uwe Schiefer

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*
Grüner Veltliner 2019, Uwe Schiefer
Ein purer Veltliner. Frisch, würzig, hintergründig. Individuell und anders, als das meiste, was in dieser Kategorie in Östereich zu haben ist.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Merlot "m" 2017, Uwe Schiefer

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

39,00 €*
Tipp
Welschriesling Weißer Schiefer 2018, Uwe Schiefer
Ein Welschriesling der anderen Art, spontan vergoren im großen Holzfass, überphaut nicht mehr primärfruchtig, sondern mit reifem Aroma ausgestattet; weich am Gaumen. Mit vitaler, aber angenehmer Säure; Hauch von Quitte, Salzigkeit; ein feiner universeller Essensbegleiter vor allem auch zu Gerichten mit komplizierteren Zutaten, wie Tomaten oder Spinat. Kann ohne Weiteres einige Jahre auf der Flasche reifen.Empfehlung des Weins auf  Spiegel.de

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*