Schaum, Rosé, Süßwein

Riesling Auslese 2015

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

AT-BIO-402

Rosa Kalk 2022, Ebner-Ebenauer

EIn sehr positiv überraschender Rosé aus dem Hause Ebener-Ebenauer. Nicht vergleichbar mit den eher süffigen Varianten seiner Gattung. Besonders der Merlot bringt dem Wein seine Dichte und Komplexität. Dennoch sehr frische, leicht grüne Aromen was dem Wein eine gewisse Herbheit verleiht. Toller Speisenbegleiter der sich auch nicht vor kräftigen Röstaromen verstecken muss.

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*

Tipp

Wenzel Ruster Ausbruch Am Fuße des Berges

Ruster Ausbruch, Am Fuße des Berges 2006

Inhalt: 0.375 Liter (114,67 €* / 1 Liter)

43,00 €*

AT-BIO-402

Sekt Extra Brut Reserve, Loimer

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*

AT-BIO-402

Sekt Langenlois Große Reserve, Loimer

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 €* / 1 Liter)

43,00 €*

Tipp

SW Beerenauslese 2017, Velich

Der Charakter der 2014er Beerenauslese ist sehr jahrgangstypisch. Hohe Konzentration, hohe Säure, dunkles Bernstein in der Farbe. Das Spiel von Süße und Säure ist perfekt, das Aroma pendelt zwischen getrockneten Marillen und frischen Rosinen. Wir erlauben uns, einen Gast zitieren, der jüngst davon probiert hat: "Also, wer diesen Süßwein nicht mag, der ist einfach selbst schuld"!

Inhalt: 0.375 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

19,00 €*

Szamorodni 2016, Kikelet

Szamorodni wird auch als "kleiner Ausbruch" bezeichnet und bedeutet "wie gewachsen". Das heißt, dass bei der Lese nicht edelfaule und gesund Trauben getrennt, sondern gemeinsam verarbeitet und vergoren werden. So ensteht ein einzigartiger Süßwein, der Süße, Frucht und reichlich Säure zu einem ausgesprochen delikatem Ganzen vereint. Natürlich perfekt zu klassischen österreichischen Mehlspeisen zu genießen. Aber auch als Aperitif oder zu Blauschimmelkäse und Gäseleber ein Erlebnis.

Inhalt: 0.5 Liter (63,80 €* / 1 Liter)

31,90 €*

Tokaij Aszu 2013, 6 Puttonyos, süß

Inhalt: 0.375 Liter (157,33 €* / 1 Liter)

59,00 €*