Neuburger

AT-BIO-402

Neuburger Freyheit 2017

Den Neuburger gibt es nur in Österreich, er ist also "autochthon". Wahrscheinlich stammt er aus der Gegend um Spitz in der Wachau, wo er auch immer noch von einigen wenigen traditionsbewußten Winzern angebaut wird. Auch Gernot und Heike Heinrich widmen sich im Nordosten des Neusiedler Sees mit Leidenschaft dieser Sorte. Am Kurzberg nämlich, an der Ostflanke der Lage Gabarinza, von welcher einer ihrer besten Rotweine stammt. Ein Wein mit tollem Zug im Mund, viel Spannung, mit kraftvollem Körper der von einer für diese Rebsorte ungewöhnlich frischen Säure aufgefangen wird. Noten nach Pampelmuse und Akazien, leicht zitrisch, und das alles nicht laut oder plakatisch sondern wunderbar subtil und fein. Ein ganz besonderes Weinerlebnis für Menschen, denen das Aroma nicht immer gleich aus dem Glas entgegenspringen muss, die sich auf Neues von einer alten Sorte einlassen wollen und die Überraschungen lieben.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

Tipp

AT-BIO-402

Wiener Gemischter Satz Rosengartl 2018, Wieninger

Die Riede Rosengartl bezeichnet Fritz Wieninger treffend als Filetstück des an sich schon bekannten Wiener Nußbergs. Und so bildet dieser Wein nochmals eine Art Essenz seines "Ried Ulm-Nußberg", mit dem Unterschied, dass hier etwas weniger Traubensorten zum Einsatz kommen:Grüner Veltliner - fast 50%, Weißburgunder, Neuburger, Traminer und Riesling stellen die Grundlage für diesen überaus komplexen Weißwein dar. Gemeinsam gelesen, vergoren und aromabewahrend im Stahltank ausgebaut. Ein grandioser, subtiler Wein mit Power, Länge, excellenter Harmonie und gutem Reifepotential. Wieninger beweist, dass es beim gemischten Satz auch eine andere Seite gibt, abseits der durchaus süffigen, freudvollen, aber eben selten qualitativ hochwertigen Heurigen-Achterl. Weinbautradition pur, mit hier verwendeter alter Flaschenform, sowie Foto der Altvorderen als Verbeugung. Modern interpretiert durch aufwendige Selektion des Traubenmaterials und schonendem, qualitätsoptimiertem Ausbau. Dekantieren und großvolumige Gläser empfohlen!

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

32,00 €*