Grüner Veltliner Sauberg 2021, Six-Pack, Ebner-Ebenauer
AT-BIO-402
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Produktnummer:
SW10417
Produktinformationen "Grüner Veltliner Sauberg 2021, Six-Pack, Ebner-Ebenauer"
Im Vergleich zu den beiden anderen Lagenweinen aus dem Jahr 2021, wirkt die Sauberg trotz ihrer Dichte etwas feiner und straffer.
Der schottrig-lehmige Boden sorgt für eine ausgeprägte Mineralik und Vielschichtigkeit. Nach einer 24-stündigen Maischestandzeit wurde der Most zum Teil im Stahltank und in gebrauchten 500-Liter Fässern vergoren.
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
|---|---|
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bewirtschaftung: | Bio |
| Land: | Österreich |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Restzucker: | trocken |
| Trinkreife (sehr subjektiv): | ab sofort - mindestens 2028 |
| Klassifikation: | DAC |
| Biowein /Kontrollnr.: | AT-BIO-402 |
| Herstelleradresse: | Weingut Ebner-Ebenauer, Laaer Straße 5, AT-2170 Poysdorf, Tel. +43 2552 2653 |
| Herkunft: | Weinviertel |