Blaufränkisch St. Margarethen 2013

Zeit ist ein wichtiger Faktor für die Weine des Winzertalentes Hannes Schuster, welcher den elterlichen Betrieb 2005 als Kellermeister übernahm. Sehr behutsam und umsichtig geht er mit seinen Trauben um, hier wird nicht manipulatorisch eingegriffen, die Qualiät seiner Weine entsteht im Weingarten - nicht im Keller. Hier wird darauf geachtet den Weinen ihren Charakter, ihre Seele zu belassen, sie eher zu begleiten als zu führen.