Wachau

Grüner Veltliner 2023 Vinotheksfüllung, Smaragd, Knoll

Knolls Kult-Veltliner! Wuchtig und druckvoll - das ist kein Tropfen für Leichtweintrinker. Stoffig, extraktsüß und mit enormer Länge ausgestattet fordert dieser Veltliner unbedingt ein großes Glas in dem sich sein volles Aromenspektrum entfalten kann. Diesen Wein kann man ohne weiteres zu Wildgerichten, Wildgeflügel oder Ente kombiniern. Er macht im Moment schon Spaß, Sie können ihn aber getrost die nächsten Jahre in Ihrem Weinkeller wegsperren und in Ruhe reifen lassen.

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*

Grüner Veltliner Federspiel, Rotes Tor 2023

Intensiv-würziges Federspiel. Angenehme, stützende Säure. Ein absoluter Klassiker des Weingutes.

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*

Grüner Veltliner Smaragd Axpoint, Hirtzberger

Grüner Veltliner Smaragd, Axpoint 2023, Hirtzberger

Nur noch Restflaschen verfügbar.Ein Wachauer Klassiker, dieser prächtige Grüne Veltliner. Mit seiner kräftigen,goldgelben Farbe und intensiven Aromatik packt er einen von Beginn an. Die Reben stehen auf tiefgründigen Tonböden. Würzg, viel Extrakt und Kraft. Ein muskulöser Veltliner mit langem Finish, extraktsüß, aber trocken und dem Jahrgang entsprechend mit ausbalancierender Säure ausgestattet. Gut einsetzbar zu kräftigeren Spargelgerichten oder Krustentieren.

Inhalt: 0.75 Liter (71,33 €* / 1 Liter)

53,50 €*

Grüner Veltliner Smaragd, Honivogl 2023

Vielleicht der berühmteste Grüne Veltliner Österreichs. Selbstbewusst, hochkonzentriert und stoffig, sollte dieser Wein eigentlich erst ein paar Jahre im Keller reifen, bevor er getrunken wird. Auch wenn es jetzt schon ein Vergnügen ist ihn jetzt zu genießen, mit zunehmender Reife gewinnt er noch an Ausdruck, Harmonie und Komplexität. Krustentiere, Spargel, auch Wildgerichte lassen sich vergnüglich damit kombinieren. Wer diese körperbetonte Stilistik bevorzugt, wird diesen Wein lieben!

Inhalt: 0.75 Liter (153,33 €* / 1 Liter)

115,00 €*

Grüner Veltliner Smaragd, Rotes Tor 2023, Hirtzberger

Inhalt: 0.75 Liter (71,33 €* / 1 Liter)

53,50 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Weitenberg 2014, Veyder-Malberg

nur noch begrenzt verfügbar.Karge Mineralik. Feine Extrraktsüße. Rauchig-würzige Noten. Hauch Zeder. Schlank.Angenehme Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (84,93 €* / 1 Liter)

63,70 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Weitenberg 2015, Veyder-Malberg

Im Glas: Grüngelb; In der Nase: reifer Apfel, Hauch Marillen und würziger Blütenhonig, Dr. Guyot-Birne; Am Gaumen: trocken, ausgeprägte Mineralien ( 50 Jahre alte Rebstöcke), in sich ruhend und ausgewogen; harmonische Balance zwischen Extrakt, Säure und Alkohol; angenehme gut eingebundene Säure; Trinkfreude mit enormen Reifemöglichkeiten;

Inhalt: 0.75 Liter (89,87 €* / 1 Liter)

67,40 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Weitenberg 2021, Veyder-Malberg

Leider nur noch begrenzt verfügbar

Inhalt: 0.75 Liter (98,67 €* / 1 Liter)

74,00 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Wösendorfer Hochrain 2021 Veyder-Malberg

Der Wösendorfer Hochrain ist eine Lösslage Im Glas: Hellgelb mit grünen Reflexen; In der Nase: duftig, reifer Pfirsich, frische Mandeln und Haselnüsse; Am Gaumen: trocken, dichte Mineralik (Urgestein-typisch), feinnervige Säure; harmonisch, ausdrucksstark und sehr fein, großes Lagerpotential, großer Wein Tipp: Hummer oder Flußkrebse mit Kürbis-Ingwer Soße

Inhalt: 0.75 Liter (61,33 €* / 1 Liter)

46,00 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Wösendorfer Hochrain 2022, Veyder-Malberg

Der Wösendorfer Hochrain ist eine Lösslage bei Wösendorf in der Wachau. Neben seiner Geschmeidigkeit prägt den Wein eine ausgeprägte Minealik. Sehr trocken mit unaufdringlicher Fülle.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Riesling 2021 Pfaffenberg Selection, Knoll

Was die wenigsten wissen: Die Knollschen Weingärten ziehen sich über die Wachauer Grenzen hinweg ins benachbarte Weinbaugebiet. Deshalb darf der Pfaffenberg, im Kremstal gelegen, nur als Qualitätswein bezeichnet werden. Gleichwohl besitzt er die klassischen Attribute eines Wachauer, genaugenommen Loibener Smaragds. Intensive, eher würzige Nase, extraktsüß und druckvoll und geschmeidig.

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 €* / 1 Liter)

43,00 €*

AT-BIO-402

Riesling Brandstatt 2019, Veyder-Malberg

Leider nur sehr begrenzt verfügbar. Eine absolute Rarität für Riesling-Afficionados. Dicht, zupackend, lustvoll und archaisch zugleich. So schmeckt Riesling ungeschönt. Unbedingt Burgundergläser verwenden und nicht zu kalt gebnießen. Peter Malberg:"Brandstatt ist mein Rekultivierungsprojekt im Spitzer Graben, dem kühlsten Gebiet der Wachau, auf ca. 450 m Seehöhe. Der ursprünglich verwahrloste Glimmerschiefer-Weingarten wurde nach Instandsetzung der Mauern nach und nach wieder mit Riesling bestockt. Mein Anspruch ist, auf diesem urtümlichen Terrassen-Weingarten einen kompromisslosen Wein zu keltern, bei dem weniger die Rebsorte zum Ausdruck kommen soll, als vielmehr das Terroir und eine alte Weinbereitungstradition. Dazu gehört eventuell eine Maischegärung ebenso, wie langer Ausbau im heimischen Akazienfass."

Inhalt: 0.75 Liter (121,33 €* / 1 Liter)

91,00 €*

AT-BIO-402

Riesling Bruck 2019, Veyder-Malberg

In Viessling im Spitzer Graben steht diese Steillage. Für hier eine sehr warme Lage. Allerdings sehr hoch gelegen, dadurch hat der Wein immer auch eine kühlere Stilistik. Sehr präzise und straff am Gaumen, mit Frische und feiner Minealik. Steinobst und Würze in der Nase.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Riesling Smaragd, Setzberg 2022, Hirtzberger

Wie immer glänzt dieser Riesling mit seiner Rasse, bei gleichzeitiger angenehmer Fülle. Heuer neben Steinobstanklängen ein Hauch Exotik. Mit gutem Biss ausgestatt und animierender Saftigkeit. Wir mögen die Setzberg einfach gerne und werden es wohl wieder nicht schaffen ihm etwas Flaschenreife zu gönnen.

Inhalt: 0.75 Liter (68,67 €* / 1 Liter)

51,50 €*

Weissburgunder Smaragd 2021, Hirtzberger

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*

Weissburgunder Smaragd 2022, Hirtzberger

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*