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Grüner Veltliner 2017, Black Edition, Ebner-Ebenauer
Grüner Veltliner 2017, Black Edition, Ebner-Ebenauer
Grüner Veltliner einmal anders. Im kleinen Holz mit langem Hefelager ausgebaut. Engmaschig, straff und konzentriert. Zitrische Noten gepaart mit Würze und Extrakt. Unbedingt dekantieren und in großen Gläsern genießen. Große Intensität ohne Wucht. Einfach eine Wucht.

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 €* / 1 Liter)

43,00 €*
Grüner Veltliner 2018
Grüner Veltliner 2018

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner 2021, Ebner-Ebenauer
Grüner Veltliner 2021, Ebner-Ebenauer
Ein klassischer Veltliner aus dem Weinviertel mit Duft nach Boskop-Apfel. Am Gaumen trocken, frisch und würzig. Ein spritziger, saftiger und entspannter Jausenwein.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Alte Reben, Ebner-Ebenauer
Grüner Veltliner Alte Reben 2019, Ebner-Ebenauer
Einmal mehr beweisen EE hier, dass sie im Weinviertel keinen Vergleich mit großen Namen aus Wachau und Kamptal scheuen müssen. Auch wenn die Alten Reben zunächst vielleicht etwas milder erscheinen, der Wein besitzt Biss und Rasse. Und mit etwas Luft offenbart er zusehends Komplexität.

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*
Grüner Veltliner Bürsting 2017 Ebner-Ebenauer Magnum 1,50 l.
Grüner Veltliner Bürsting 2017 Ebner-Ebenauer Magnum 1,50 l.
Wie alle 2019er Weine, Vergnügen pur. Perfekte Balance. Geschmeidigkeit, Würze, Mineralik. Ein Wein der auch die nächsten Jahre Freude berweiten wird.

Inhalt: 1.5 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

40,00 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Bürsting 2019 Ebner-Ebenauer
Grüner Veltliner Bürsting 2019 Ebner-Ebenauer
Wie alle 2019er Weine, Vergnügen pur. Perfekte Balance. Geschmeidigkeit, Würze, Mineralik. Ein Wein der auch die nächsten Jahre Freude berweiten wird.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Grüner Veltliner Federspiel 2020
Grüner Veltliner Federspiel 2020
Klassischer feinwürziger Wachauer Veltliner. Dem Jahrgang gemäß, mit Rasse und Temperament unterwegs.

Inhalt: 0.75 Liter (21,07 €* / 1 Liter)

15,80 €*
Grüner Veltliner Federspiel Kreutles 2019, Knoll
Grüner Veltliner Federspiel Kreutles 2019, Knoll

Inhalt: 0.75 Liter (23,19 €* / 1 Liter)

Ab 17,39 €*
Details
Grüner Veltliner Federspiel Kreutles 2020, Knoll
Grüner Veltliner Federspiel Kreutles 2020, Knoll

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Grüner Veltliner Federspiel Trum 2018
Grüner Veltliner Federspiel Trum 2018

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Grüner Veltliner Federspiel, Rotes Tor 2019
Grüner Veltliner Federspiel, Rotes Tor 2019
Der 2019er hat Kraft, ist trotzdem zupackend und trinkanimierend, etwas rauh, aber doch zugewandt, würzig, gute Länge. Ein Wachauer Klassiker, so wie das Weingut selbst. ........noch Fragen?  

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*
Grüner Veltliner Federspiel, Rotes Tor 2020
Grüner Veltliner Federspiel, Rotes Tor 2020
Der 2020er hat etwas mehr Frische , als der Vorgänger aus 2019. Er ist  wieder zupackend und trinkanimierend mit intensiver kräuterwürziger Aromatik.  

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Gaisberg 2018
Grüner Veltliner Gaisberg 2018

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Grub 2019
Grüner Veltliner Grub 2019

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

33,50 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Käferberg 2015
Grüner Veltliner Käferberg 2015
Im Glas: Feines, glänzendes Strohgelb. In der Nase: Reife Äpfel, Walnuß, Orange, Hollerblüte, Anis, Mineralien. Am Gaumen: Trocken, samtig, frisch, harmonsich mit guter Länge. Speisen-Tipp: Risotto von grünem Spargel mit Parmesankäse.

Inhalt: 0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

33,00 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Kammern 2021, Hirsch
Grüner Veltliner Kammern 2021, Hirsch
Wer zum ersten Mal Veltliner trinkt: Hier stimmt alles. Würze, Extrakt, Mineralität, Säure, Ausdruck, Trinkigkeit, Anspruch. Der 2021er ist einfach perfekt.

Inhalt: 0.75 Liter (21,07 €* / 1 Liter)

15,80 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Lamm 2019
Grüner Veltliner Lamm 2019
Die Lamm vom Hirsch ist natürlich auch für Vegetarier geeignet. Verbirgt sich doch dahinter ein die berühmte Weinlage an der südöstlichen Flanke des Heiligenstein. Der Boden besteht hier, überwiegend aus Lehm und Löss. Umgangssprachlich und im Englischen als "Loam" bezeichnet. Und von da ist der Weg nicht mehr weit zum beliebten, friedlichen Weidetiernamen. Dies ist der beste Grüne Veltliner des Weingutes und einer der lagerfähigsten und ausdrucksstärksten der Region. Saftigkeit, viel Schmelz und noch mehr Würze prägen diesen Wein. Und da Hannes Hirsch, der sich selbst eher als Geburtshelfer denn als Weinmacher sieht, seine Gewächse im Keller weder manipuliert noch irgendwie "behandelt", spiegeln seine Weine in ihrer Art auf wunderbare Weise die Typiziät des jeweiligen Jahrgangs wider.

Inhalt: 0.75 Liter (49,33 €* / 1 Liter)

37,00 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Loiserberg 2018
Grüner Veltliner Loiserberg 2018

Inhalt: 0.75 Liter (22,40 €* / 1 Liter)

16,80 €*

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Renner 2015, Hirsch
Grüner Veltliner Renner 2015, Hirsch

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*
Grüner Veltliner Reserve 2019 In der Schablau, Groiss
Grüner Veltliner Reserve 2019 In der Schablau, Groiss
Ein massiver Veltliner mit guter Mineralik.Feine gelbe Fruchtanklänge, zart nach Marille und Honigmelone mit feiner tabakiger Würze unterlegt. Saftig, elegante Textur. Langer Abang. Ein besonderer Wein. Toll zu Krustentieren.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
Grüner Veltliner Revision 2018, Ambrositsch
Grüner Veltliner Revision 2018, Ambrositsch

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Tipp

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Sauberg 2019, Ebner-Ebenauer
Grüner Veltliner Sauberg 2019, Ebner-Ebenauer
Die Ebner-Ebenauers können sich glücklich schätzen,mit dem 2019er einen derart temperamentvollen, aber ausgewogenen Veltliner im Keller zu haben. Dieser Grüne Veltliner steht perfekt für den Stil dieses Weingutes. Klar, leidenschaftlich und zugewandt aber nicht anbiedernd. In der Nase feinwürzig mit Anklängen an helle Blüten. Dem trockenen Auftakt folgt sofort ein feiner Biss am Gaumen. Es offenbart sich eine zugängliche Geschmeidigkeit, die aber sofort von einer angenehmen Portion reifer Säure eingefasst ist. Sofort hat man Lust auf den nächsten Schluck

Inhalt: 4.5 Liter (5,11 €* / 1 Liter)

23,00 €*
Tipp

AT-BIO-402

Grüner Veltliner Sauberg 2021, Ebner-Ebenauer
Grüner Veltliner Sauberg 2021, Ebner-Ebenauer
Im Vergleich zu den beiden anderen Lagenweinen aus dem Jahr 2021, wirkt die Sauberg trotz ihrer Dichte etwas feiner und straffer.Der schottrig-lehmige Boden sorgt für eine ausgeprägte Mineralik und Vielschichtigkeit. Nach einer 24-stündigen Maischestandzeit wurde der Most zum Teil im Stahltank und in gebrauchten 500-Liter Fässern vergoren.

Inhalt: 4.5 Liter (5,44 €* / 1 Liter)

24,50 €*
Grüner Veltliner Sauberg Tradition 2019, Groiss
Grüner Veltliner Sauberg Tradition 2019, Groiss
Kräftiger, gehaltvoller Grüner Veltliner aus dem Weinviertel der sich vor so manchen Wachauer Weinen nicht verstecken muss. Honig, Mango, Ananas und Kräuter springen einem in die Nase, sofern man nicht von den funkelnden grüngelben Reflexen im Glas abgelenkt wird. Ein Wein mit dem "typischen" Weinviertler Schmelz.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

25,50 €*
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